세부는 마닐라 남쪽에서 약 587 Km 떨어진 비사야스(Visayas) 중앙에 위치해 있다.

225 Km 길이의 섬으로 동편에 레이테 (Leyte)와 보홀 (Bohol)이 접해있고 서쪽 측면에는 네그로스 (Negros)섬이 위치해있다. 또한 가장 큰 세 개의 섬인 중 막탄과 반타얀, 카모테스섬 외 167개의 크고 작은 섬으로 둘러싸여있다. 세부는 좁은 해안선과 석회암 평야지대, 남에서 북으로 길게 뻗은 언덕들이 주요 특징이며, 실제 숲 면적은 적은편이다. 메트로 세부는 세부(Cebu), 탈리사이 (Talisay), 만다웨 (Mandaue), 라푸-라푸 (Lapu-Lapu) 시티로 구성되어있다. 세부 시티는 필리핀 남부 통상무역의 중심지이며 국제 화물 항구는 메트로 마닐라를 제외하면 가장 활발하게 상업이 이루어 지는 곳이다. 또한 여러 국내외 회사들의 중심지로서 산업 부품 지역과 콜센터로 인해 급성장 하고 있다. 그 외 다른 섬들은 코코넛, 옥수수, 망고, 쌀, 그리고 설탕 등 농산물을 재배하고 있다.

“세부아노”(Cebuano)는 이 지방의 토속 언어이며 현재 세부아노는 필리핀 중심부와 남쪽에서 공통어인 타가로그어 보다 많이 통용되고 있다. 타가로그와 영어 역시 널리 통용된다. 세부의 날씨는 비교적 일정한 편이다.

섭씨 27도의 무난한 기온과 열대 기후를 갖추었다. 가끔 태풍의 영향권에 들어가며 가장 선선한 달은 10월에서 12월이다. 마젤란의 십자가(Magellan’s Cross) - 페르디난도 마젤란이 1521년 4월 21일 필리핀 최초의 그리스도 교도가 된 추장 라자후마본 (Rajah Humabon)과 그 일족들이 페드로 발데라마 (Fr. Pedro Valderama) 신부에게 세례를 받은 것을 기념하기 위해 세웠다.